Семена на рассаду в умеренной полосе сеют с первых недель марта. В грунт подрощенные кустики высаживают соответственно в мае – на сроке 60-67 дней. Уход за рассадой проводится по общепринятым правилам. Поливают умеренно, чтобы не размыть поверхность. Для подкормок пользуются комплексными составами (Кемира, Фертика). Перед высадкой на грядки растения закаливают от 10 до 14 дней. Баклажан Эскимо F1 выращивают через рассаду, которую для ранних урожаев пересаживают в теплицу с середины апреля. На 1 м2 размещают до 4-5 кустов. Поливают не чаще 2-3 раз в неделю с учетом влажности грядок.