Гидрогель - полимерные соединения в виде гранул. Полимерные цепочки изначально находятся в "свернутом" состоянии, при добавлении воды они расходятся и вода проникает внутрь. Происходит набухание гранул с образованием гидрогеля.
Полимер способен удерживать огромное количество воды, а также водорастворимые удобрения. Из 1 кг сухого гидрогеля получается более 100 литров разведённого субстрата.